「山藝課程」為有志於野外活動人士提供一個專業訓練，讓大家在安全的情況下享受登山的樂趣。課程由淺入深，以循序漸序的方式，在輕鬆的環境下掌握各種的登山技巧。一級山藝課程適合新手或較少接觸野外活動的人仕修讀。完成「一級山藝課程」的同學可以向「二級山藝證書課程」進發，以至於領隊、助教及教練的階梯邁進。